Caprylic Capric Triglyserid også kalt oktyl og decyl glyserat(Odo)i menneskekroppen er preget av rask energiforsyning, rask metabolisme, ingen akkumulering, vil ikke forårsake fedme, mye brukt i medisin, mat, drikke, spiselig olje, kalde drikker, iskrem, kosmetikk. Med forbedring av folks forståelse av oktyl og decyl glyserid, vil utsiktene til dette produktet være svært lovende.
ODO i smak
FordiOdo kan oppnå fargeløs luktfri, lav viskositet, vil ikke forstyrre smaken av smaken, i smaken kan brukes som en base, løsningsmiddel, fortynningsmiddel, stabilisator. For eksempel er det mye brukt i emulgering smak.
ODO i godteri
Candy belegg trenger lav viskositet fett for å oppnå den ideelle glans, non-stick glasslegemet utseende,Odoer det ideelle råmaterialet. Når det brukes sammen med bivoks, kan et bedre belegg utseende oppnås. I myk godteri som filmagent, med høy gjennomsiktighet, ingen særegen lukt, godteri lyse farger og andre fordeler. Dens metabolske og ernæringsmessige funksjoner gjør det til en god ingrediens i barnas candies.
ODO i sjokolade
Bruken avOdosyre i sjokolade, kombinert med ovaltphosate, forbedret flyten av sjokoladebehandling, kan forbedre sjokoladens umiddelbare løselighet, glans og smak av den glatte følelsen. Reduserer frostfenomenet, forlenger holdbarheten
ODO i tannkjøttsukker
Den kan brukes som mykner og emulgator ved å legge tilOdoi tannkjøttsukker. Det er praktisk å produsere og operere, og forbedrer mykhet av produktet. Den har en klar duft og mild smak, en jevn og delikat smak, og er ikke klebrig for tennene.
ODO i oljer og fett
Gitt ODO har følelsen av "olje", er varmen lavere enn vanlig matolje, slik at salatingrediensene som gjør med bakemat og kald tallerken, etc., er en kalorifattig maternæring, symplektisk decanosyre legges til i matoljeglysersyre, kan forbedre næringsverdien av spiselige oljer og regulere lipidstruktur på folks helse og vekttap , ernæring for å fremme fordøyelse og absorpsjon, er svært gunstig. Legge den til margarin kan forbedre gjensidig løselighet og stabilitet av olje, og løse problemet med dårlig oljestratifisering og krystallisering. For å gjøre kremen smak delikat, god daub, god plastisitet, forbedre kvaliteten på produktene, forbedre behandlingsytelsen av krem.
ODO i meieriprodukter
BrukeOdosammen med ovalosyl ester som emulgator av melkeprodukter, påvirker det ikke smaken av melk, kan forbedre den umiddelbare løseligheten av melk, redusere fenomenet melkefettseparasjon, justere fettsammensetningen av melkeprodukter og oppnå mer fornuftig ernæring og helseprodukter.
ODO i produkter for kald drikke
Iskrem produkter som inneholderOdohar god smak, frisk duft, ingen fettete følelse og lang holdbarhet. Det er en ideell emulgator, stabilisator og næringsdispenser for andre kalddrikkeprodukter med god emulgering, fint utseende, god smak og enkel betjening. Kan gjøres til funksjonelle kalddrikkprodukter. I utlandetOdohar vært mye brukt i kald drikke produkter, disse produktene har ernæring og helsetjenester, fremme funksjonen av fordøyelsen og absorpsjon.
ODO i mat emulgator
Odokan brukes som turbiditetsmidler, emulgatorer, stabilisatorer, fuktemidler og ernæringsregulatorer i emulgerte melkeprodukter, kalddrikkprodukter, soyamelk og overskyet fast og flytende drikker. Når den brukes sammen med andre emulgatorer, vil den produsere god gjensidig løselighet og stabilitet, og har også god oksidasjonsmotstand, og ingen fettete følelse, kan brukes til olje-i-vann (O / W) og olje-i-vann (W / O) emulgatorer for en rekke mat.
ODO i helsekost
Odoer en slags funksjonell tilsetningsstoff og en slags helsekost på grunn av sin unike ernæring og helsefunksjon, som har vært godt brukt i helsekost. Kapsler og tabletter kan gjøres om til vann, emulsjoner, pulver, kapsler og tabletter ved å tilsette andre helseingredienser iOdo, og brukes som helsekost.
ODO i mat
Odokan også brukes som mat fortynningsmiddel, lysere, poleringsmiddel, opacifier, antioksidant. For eksempel brukes den til fortynning av pigmenter, vitaminer, smaker og medisiner. Belegg og polering av konfekt; Brød mat demoulding; Turbiditet av drikkevareprodukter; Bevaring av kjøttprodukter kan spille en god rolle.
ODO i kosmetikk
Odoi kosmetikk, kan brukes mye i solkremprodukter, kremer og lotioner; Post-solbrenthet kremer og lotioner; Hår reparasjon oljer, kremer og oljer; Badeolje. Hudsnerpende vann; Rengjøring krem, lotion og melk; Babyoljer, kremer og lotioner; Fuktighetsgivende og hudpleieprodukter; Kosmetiske kremer og leppestifter; Fortynninger av legemidler og så videre. Det kan raskt absorberes av huden for å øke glansen av huden. Det er en pustende fuktighetskrem. Det er også en god farge ekspander, hår balsam og tynnere. Den har også antioksidantegenskaper i kosmetikk. I kosmetikk medOdo, antioksidanter og andre stabiliserende tilsetningsstoffer kan legges uten.
